行前准备

三月的荆州，气温逐渐回暖，但仍有寒意，日均最低温度 8℃ ，日均最高温度 17℃，还可能会出现 “倒春寒” 天气，建议携带保暖衣物，如毛衣、风衣等，以防气温骤降。同时，荆州三月雨水较多，雨具是必不可少的，最好准备便携的雨衣和雨伞。虽说阳光不算特别强烈，但紫外线依然存在，防晒用品如防晒霜、太阳镜也可以带上，为你的游玩增添一份保障。

荆州的交通十分便利，无论你选择何种方式前往，都能顺利抵达这座历史名城。如果你距离较远，飞机是最快捷的方式。荆州沙市机场有往返国内多个城市的航班 ，落地后可乘坐机场大巴前往市区，也可直接打车，方便又快捷。

若你喜欢在旅途中欣赏沿途风景，火车则是不错的选择。荆州站有多趟列车经过，能满足不同时段的出行需求。从车站出站后，公交、出租车和共享单车等交通工具可以带你轻松抵达市区各处。

如果你所在的城市有直达荆州的长途客车，这也是一种经济实惠的出行方式。荆州的长途客运站有发往周边城市的班车，运营时间和班次信息可以通过网络查询，提前规划好行程。

在市内出行方面，荆州的公共交通网络较为发达。公交是性价比很高的选择，大部分景点都有公交线路直达，你可以在支付宝或微信上领取荆州公交电子卡，方便乘车。不过要注意，早晚高峰时段可能会出现交通拥堵，合理安排出行时间能让旅途更加顺畅。

出租车招手即停，对于携带较多行李或赶时间的游客来说非常方便。但要选择正规出租车，上车前确认是否打表，避免不必要的纠纷。

共享单车遍布城市的大街小巷，骑行在荆州的街头巷尾，既能自由穿梭于各个景点之间，又能随时停下来欣赏沿途的风景，是一种惬意又自由的出行方式。

赏花胜地巡礼

（一）荆州古城：花与古城的诗意交融

当三月的微风轻拂荆州古城，这里便成了花的海洋。古城内，桃花、樱花等各类花卉竞相绽放 ，为这座古老的城池增添了一抹浪漫的色彩。老南门的樱花尤其引人注目，道路两侧的樱花树，如粉色的云霞般包裹着古城墙，微风拂过，花瓣纷纷扬扬飘落，仿佛下了一场浪漫的花雨，令人陶醉其中。

你可以登上宾阳楼，俯瞰满城春色，感受古城与花海相互交融的独特韵味。站在城楼上，远处的花团锦簇与近处的古老城墙相得益彰，历史的厚重与春天的生机在此刻完美结合。

若是想换个角度欣赏美景，不妨乘坐摇橹船，在护城河上缓缓前行。河水波光粼粼，两岸的樱花如影随形，清新的花香扑鼻而来，让人仿佛置身于一幅绝美的山水画卷之中。除了摇橹船，还可以选择乘坐观光电动车，沿着古城墙绕行，既能轻松游览，又能不错过每一处美景。

（二）中山公园：城市中的春日氧吧

中山公园是荆州人的城市绿洲，也是春日赏花的绝佳去处。公园内的樱花长廊，是早樱的聚集地。每年三月，这里的早樱便会准时盛开，400 多株樱花树绵延 300 米左右 ，仿佛一片粉色的云海，将整个长廊装点得如梦如幻。漫步在樱花长廊下，抬头是满树的繁花，低头是飘落的花瓣，偶尔有花瓣落在肩头，让人心生欢喜。

始建于 1933 年的中山公园，是全国面积最大的中山公园。这里不仅有美丽的樱花，还有平静的湖面、亭台垂柳、古雅的建筑等景观。在赏花之余，你可以在湖边散步，欣赏湖光山色；也可以坐在亭子里，感受春日的微风，享受片刻的宁静。公园里还有各种娱乐设施和休闲区域，适合全家老小一同出游，共享春日的欢乐时光。

（三）园林北路：紫色的梦幻之境

园林北路的紫荆花，是荆州三月里一抹独特的色彩。每年三月或四月初，这里的紫荆花便会悄然开放，花期大约只有半个月左右 。但就在这短暂的时间里，紫荆花将整条街道装点得姹紫嫣红，如梦幻般的仙境。满树的花朵簇拥在一起，像一串串紫色的葡萄，又似一只只飞舞的彩蝶，微风拂过，花枝摇曳，为城市增添了几分秀色。

走在园林北路上，你会被这一片紫色的花海所吸引。无论是匆匆路过的行人，还是特意前来打卡的游客，都会忍不住停下脚步，用相机记录下这美丽的瞬间。周围的居民也会趁着花期，带着家人朋友，在这里散步、聊天，享受这春日里难得的美好时光。

（四）太湖农场：田园花海的质朴之美

太湖农场有着 “桃花村” 的美誉，每到三月下旬，这里的千亩桃花便会竞相绽放，漫山遍野的桃花，如红色的云霞般绚烂夺目。走进桃园，仿佛置身于一个粉色的童话世界，空气中弥漫着桃花的芬芳，让人陶醉不已。除了桃花，这里还有大片的油菜花，金黄的油菜花与粉色的桃花相互映衬，构成了一幅美丽的田园风光画卷。

在太湖农场，你不仅可以欣赏到美丽的花海，还能体验到浓郁的农家风俗。你可以走进农家小院，品尝地道的农家菜，感受乡村生活的质朴与宁静；也可以参与到农事活动中，体验采摘的乐趣，感受劳动的快乐。这里是远离城市喧嚣的世外桃源，让你在赏花的同时，也能享受到乡村生态旅游的独特魅力。

特色美食盛宴

（一）早餐的多样选择

荆州的早餐，是一场美食的狂欢，每一种都能让你的味蕾欢呼雀跃。

早堂面，无疑是荆州早餐界的 “顶流”。这碗有着百年历史的面条，诞生于清朝的码头，是码头工人的 “能量补给站” 。它的汤底堪称一绝，是用活鳝鱼、老母鸡、五花肉、猪大骨、鲫鱼等食材，经过数小时的精心熬制而成，呈现出浓郁的奶白色，鲜香扑鼻，一口就能让你魂牵梦绕。筋道爽滑的碱水面，充分吸收了汤汁的精华，嗦上一口，满满的幸福感涌上心头。再配上鲜嫩的瘦肉、鸡丝，以及翠绿的葱花、香菜，色香味俱全。在沙市区中山路的福寿面馆，你能品尝到最正宗的早堂面 。老板每天凌晨四点多就开始准备食材，那乳白色的高汤，是一碗正宗早堂面的关键所在，许多老荆州人都爱来这里，开启元气满满的一天。

黄家塘米粉也是荆州人钟爱的早餐之一。它的米粉细而柔软，口感爽滑。汤底是用猪骨和牛肉精心熬制而成，浓郁醇厚，散发着诱人的香气。码子丰富多样，有牛肉、牛杂、排骨等可供选择，每一种都肉质鲜嫩，味道十足。位于黄家塘的黄家塘米粉老店，人气一直居高不下，食客们大都是冲着它那独特的味道而来，一碗米粉下肚，浑身舒畅。

元豆泡糯米，是荆州的传统特色早点。将蒸熟的糯米，搭配上煮得软糯的黄豆，再浇上一勺香浓的卤汁，简单却美味。糯米的软糯、黄豆的绵软和卤汁的醇厚，相互融合，口感丰富，让人回味无穷。在一些老城区的早餐摊，你就能轻松找到这道美味，感受荆州的烟火气息。

公安锅盔，以其薄而脆的外皮和丰富多样的馅料，征服了无数食客的味蕾。它的面皮经过精心揉制，擀得薄如蝉翼，再撒上芝麻、葱花等调料，放入特制的烤炉中烘烤。出炉后的锅盔，外皮金黄酥脆，咬上一口，发出清脆的 “咔嚓” 声 ，馅料的香味瞬间在口中散开。有梅干菜扣肉、红糖、鲜肉等多种口味可供选择，无论是喜欢咸口还是甜口，都能在这里找到满足。在公安县的大街小巷，随处可见锅盔店，每一家都有着自己独特的风味。

荆州的油炸小吃也是种类繁多，让人眼花缭乱。油香、油饼、苕粑粑、藕粑粑、糯米鸡、欢喜坨、糍粑、藕饺子、糯米饺、金果条等，占据了荆州过早的 “半壁江山” 。油条，堪称油锅里的 “百搭” CP ，泡豆腐脑、泡豆浆、煮火锅、煮麻辣烫、包虾滑、泡面汤，都别有一番风味，中和了油条的些许油腻，口感独特，咬上一口，依然金黄酥脆，味香诱人。面窝则可以看成油墩子和葱油饼的结合版，扁平的 “油墩子” 又兼具葱油饼酥脆的口感，中间薄而脆，周围厚而软 。这些油炸小吃，在荆州的早餐摊和小吃店里都能轻易找到，是当地人早餐的热门选择。

（二）正餐的饕餮享受

荆州的正餐美食，同样令人垂涎欲滴，每一道都彰显着这座城市独特的饮食文化。

荆州鱼糕，是荆州的八大名肴之一，有着悠久的历史。相传鱼糕是舜帝妃子女英所创，流传于荆楚一带，在春秋战国时期，还成为了楚国宫廷的头道菜 。它以鱼肉、鸡蛋和猪肉为主要原料，口感鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。制作鱼糕时，先将鱼肉剁成泥，加入打散的蛋清搅拌均匀，分次加入姜水继续搅拌成糊状，再加入黄酒、大葱末、鸡精和胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀，最后加入玉米淀粉和猪肥膘肉，搅拌至鱼泥浓稠。将鱼泥倒入笼屉中，抹平后用大火蒸 40 分钟，再刷上蛋黄液蒸几分钟即可。蒸熟的鱼糕可以切片直接食用，也能用来做汤、火锅或炒菜，烹饪方式多样。在荆州的餐馆和超市，都能品尝和购买到这道美味，它不仅是餐桌上的佳肴，更是荆州人走亲访友时喜爱赠送的特色礼品。

公安牛肉火锅，当地人称之为 “牛肉炉子”，是荆州极具代表性的美食之一，还获得了国家地理标志产品保护 。它包括牛三鲜、牛杂、纯牛肉、牛蹄筋和黄金管五种火锅，肉质紧密，不腥不燥，具有独特的风味和鲜美味道。公安牛肉选用本地农户自然放养 3 年以上的江汉水牛肉，加入本地特产的晒酱和土葱等辅料，采用特殊的烹制工艺加工而成。这种晒酱是在盛夏高温阳光充足时，将豌豆瓣充分曝晒发酵 15 日后制成，色泽深红、酱香扑鼻 。火锅中的牛肉、牛肚、牛蹄筋等食材，经过精心处理和炖煮，口感醇厚，汤汁浓郁。吃的时候，再配上一杯暖身的白酒，这便是公安特有的早酒文化。在公安县，有许多经营牛肉炉子的招牌门店，每到冬季，生意格外火爆，吸引着各地食客前来品尝。

皮条鳝鱼，是一道有着两百多年历史的荆州传统名菜。相传清朝时，荆州一位厨师为满足贵客要求，将鳝鱼切成细长条，油炸后表皮金黄酥脆，形状似皮条，再浇上酸甜的酱汁，从而创造出这道美味 。这道菜的制作颇为讲究，先将鲜活鳝鱼宰杀洗净，切成 6 - 8 厘米长的段，再切成细长条状，用料酒、胡椒粉等腌制去腥。然后调制面糊，将鳝鱼条裹上面糊，放入七成热的油锅中炸至表面金黄酥脆，捞出沥油，待油温升高至八成热时，再次放入鳝鱼条复炸，使其更加酥脆。最后制作酱汁，将生姜、大蒜切末，小葱切段，泡椒切碎，锅中留底油，放入这些调料炒香，加入番茄酱煸炒出红油，再加入料酒、生抽、白糖、白醋等调料和适量清水，煮至汤汁浓稠，浇在炸好的鳝鱼条上即可。皮条鳝鱼色泽红亮，外酥里嫩，酸甜可口，是荆州宴席上的常客。

松滋鸡，是松滋市的特色美食，以其独特的风味闻名遐迩。当地的杜婆鸡更是让人回味无穷，酱香四溢，鸡肉色泽油亮，入口鲜嫩多汁。这道菜选用当地优质的土鸡，搭配各种香料和酱料，经过精心烹制而成。烹饪时，先将鸡肉切块，放入锅中煸炒至表面微黄，再加入豆瓣酱、辣椒、花椒等调料炒出香味，然后加入适量的水，小火慢炖，让鸡肉充分吸收调料的香味，炖至鸡肉软烂入味，汤汁浓稠。松滋鸡味道浓郁，辣而不燥，让人吃了还想再吃，是松滋人招待客人的首选菜肴之一 。

荆沙甲鱼，位列湖北十大经典名菜之席，是荆州的一道传统佳肴。这道菜以甲鱼为主要食材，其汤色浓郁，醇香四溢。甲鱼的裙边富含胶原蛋白，口感软糯粘牙，Q 弹十足；甲鱼脚则酥烂脱骨，轻轻一吸，便能滑入口中，香醇浓郁的味道直透心扉 。制作荆沙甲鱼时，先将甲鱼宰杀处理干净，切成小块，放入锅中焯水去腥。锅中倒油，放入姜、蒜、辣椒等调料炒香，加入甲鱼块翻炒均匀，再加入豆瓣酱、生抽、老抽等调料调色调味，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖，直到甲鱼熟透入味，汤汁浓稠。荆沙甲鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道备受食客喜爱的滋补美食。

人文景点探秘

（一）荆州博物馆：历史文化的宝库

荆州博物馆是一座承载着丰富历史文化遗产的殿堂，是了解荆州历史的重要窗口。馆内藏品丰富多样，共计 13 万余件（套），其中国家一级文物 129 件（套） ，包括珍贵的楚汉文物，如西汉凤鸟纹漆卮、战国彩绘木雕小座屏等。

西汉凤鸟纹漆卮，以其精美的造型和独特的工艺，展现了汉代漆器制作的高超水平。它的器身以凤鸟为主题，线条流畅，栩栩如生，仿佛能让人感受到古代匠人的精湛技艺和丰富想象力。战国彩绘木雕小座屏，则是楚文化的杰出代表，其雕刻细腻，色彩鲜艳，图案繁复，反映了战国时期楚国的艺术风格和审美观念。

此外，馆内还陈列着许多其他珍贵文物，如青铜器、玉器、瓷器等，每一件都蕴含着深厚的历史文化内涵。在这里，你可以穿越时空，领略荆州悠久的历史和灿烂的文化，感受古代文明的魅力。

（二）张居正故居：缅怀一代名相

张居正故居位于荆州古城东大门内，是为纪念明朝宰相张居正而修建的。这里的建筑风格独具特色，采用了仿明清四重院落的布局，亭台楼阁错落有致，雕梁画栋精美绝伦，仿佛将人带回到了那个繁华的明清时代。

张居正，这位明朝的杰出政治家，在明朝历史上留下了浓墨重彩的一笔。他自幼聪慧，十六岁中举人，后来更是官至内阁首辅。在任期间，他推行了一系列改革措施，如 “考成法”“一条鞭法” 等，旨在整顿吏治、加强中央集权、改革税收制度。这些举措使得明朝的政治得到了一定程度的清明，税收制度更加合理，减轻了百姓的负担，国家财政收入也有所增加。

走进张居正故居，你可以参观张文忠公祠，了解张居正的生平事迹和他对明朝的重要影响；也可以漫步在西花园中，欣赏美丽的园林景色，感受古代文人的雅致生活。在这里，你能更深入地了解张居正的一生，感受这位历史人物的魅力和智慧。

（三）沙市洋码头文创园：工业风与文艺范的碰撞

沙市洋码头文创园，是荆州一处充满独特魅力的地方，它由工业老厂房华丽转身而来，如今已成为集文化展示、创意工坊、旅游休闲、滨江观光等多种业态为一体的潮流街区，也是荆州 “夜经济” 的新地标。

走进文创园，首先映入眼帘的是那些保留下来的老建筑，它们见证了沙市曾经的工业辉煌。红砖墙、旧管道、高耸的烟囱，这些工业元素与现代的文艺气息相互碰撞，营造出一种别样的氛围。在这里，你可以漫步在充满民国风情的街区，感受历史与现代的交融；也可以打卡网红集市，挑选一些独具特色的文创产品，作为旅行的纪念。

玩累了，还能在特色餐饮区品尝各种美食，满足味蕾的需求。此外，文创园还设有水上观光项目和夜游观光小火车。你可以坐着游船游览临江风景线，欣赏长江的壮丽景色；也能登上夜游观光小火车，在享受童趣欢乐的同时，欣赏长江的美景。无论白天还是夜晚，这里都能让你收获别样的快乐，体验到工业风与文艺范完美融合的独特魅力。

住宿推荐

（一）靠近景区型

荆州古城楚韵漫心府，位于荆州荆州区学苑路 6 号 12 栋 ，设计理念以楚文化为主题，将东方传统建筑的优美线条与现代建筑的简洁风格完美融合，营造出优雅安静的氛围。酒店拥有格调优雅的客房，还有 180 平可供 55 人同时进餐的自助餐厅，配备高级茶室，设有可容纳 90 人左右的会议室，同时拥有包厢、健身房、洗衣房等设施。酒店还共用商业街地下停车位，免费提供 50 个车位。这里最吸引人的，当属它的私享花园庭院，让你在繁华都市中寻得一片宁静的绿洲。住在这里，就仿佛住进了一个楚文化的小世界，清晨在鸟语花香中醒来，夜晚伴着古城的静谧入眠，别提多惬意了。

全季酒店（荆州古城店），坐落在荆州区荆南路 32 号，于 2022 年开业 。它隶属华住集团，是中国领先的中档酒店品牌，目前已覆盖中国 31 个省级行政区，开业超过 1100 家。酒店在古城内，房间安静又干净舒适，还提供小型健身房、洗衣机和烘干机，全屋配备智能设备，楼下设有免费停车场。从这里出发，步行即可游览古城，离张居正故居也很近。当你游玩一天回到酒店，就能在这温馨舒适的环境里，好好放松一下疲惫的身心。

（二）交通便利型

麗枫酒店（荆州高铁站方特店），位于荆州区荆州大道 190 号百盟光彩商贸城 C1 座 ，于 2020 年开业。酒店毗邻荆州高铁站、方特东方神画和荆州古城等知名景点，位于荆州大道与发展大道交接处，北接汉宜高速出入口，交通十分便利。这里的客房装修时尚简洁，设施齐全，每间客房均配备空气净化器、冰箱、蓝牙背景音乐系统、音乐花洒、智能睡眠系统、智能窗帘，寝具采用慕思品牌床垫和梦洁品牌布草，洗浴用品是集团独有的薰衣草精油系列，能保证你拥有舒适的睡眠。酒店还配有早餐厅、会议厅、免费健身房、免费洗衣房和停车场，服务配套与健身设施一应俱全。大堂备有热毛巾以及恒温花草茶，让你一踏入酒店，就能感受到比家更自在的入住体验。不仅如此，酒店还提供免费接站服务，对于拖着行李的旅客来说，十分贴心。如果你开着新能源车前来，这里的充电桩也能解决你的后顾之忧。

汉庭酒店（荆州火车站店），位于荆州火车站站前大道绿地铂骊公馆 A 座，是汉庭全新 2.7 版本。酒店地理位置优越，就在火车站对面，闹中取静，能为你带来更加安全、舒适的环境。咖啡色调的主题十分明显，大堂设有独立休闲区、书吧、商务服务区和 Niiice coffee。这里同样提供免费停车场，供酒店住宿客人免费停车。从酒店出发，步行 10 分钟即可到达恒大商业中心；距离荆州市中心医院北院 1.9 公里，驾车 7 分钟可达；距离海底捞步行仅需 2 分钟。前往荆州方特东方神画，驾车 15 分钟即可到达；到荆州古城历史文化旅游区，驾车 8 分钟就能抵达 。如此便捷的交通和周边配套，能让你的出行更加轻松自在。

游玩路线规划

（一）一日游

上午：抵达荆州后，首先前往荆州古城，从东门进入，登上宾阳楼，俯瞰古城的壮丽景色，感受历史的沧桑变迁。沿着古城墙漫步，欣赏古老的建筑和城墙的独特构造，途中还能看到盛开的樱花、桃花等花卉，为古城增添了一抹浪漫的色彩。

中午：在古城附近品尝荆州的特色美食，如荆州鱼糕、早堂面、公安锅盔等，让味蕾沉浸在荆州的美食文化中。

下午：前往中山公园，在樱花长廊欣赏烂漫的樱花，感受春日的浪漫。还可以游览公园内的其他景点，如亭台楼阁、湖泊等，放松身心，享受大自然的美好。

晚上：前往沙市洋码头文创园，漫步在充满民国风情的街区，感受历史与现代的交融。打卡网红集市，挑选一些独具特色的文创产品，作为旅行的纪念。在特色餐饮区品尝美食，享受美好的夜晚时光。

（二）两日游

第一天：上午游览荆州古城，参观张居正故居，了解这位明朝名相的生平事迹和他对明朝的重要影响。中午在古城内品尝荆州特色美食，如皮条鳝鱼、松滋鸡等。下午可以去荆州博物馆，欣赏馆内丰富的文物，了解荆州悠久的历史和灿烂的文化。晚上在古城内漫步，欣赏古城的夜景，感受古城的宁静与美丽。

第二天：早上前往太湖农场，欣赏千亩桃花和油菜花的壮丽景色，拍照留念，感受大自然的魅力。中午在农场附近的农家乐品尝地道的农家菜，体验乡村生活的质朴与宁静。下午返回市区，前往荆州博物馆，深入了解荆州的历史文化，欣赏馆内的珍贵文物。之后可以去沙市洋码头文创园，逛逛充满工业风与文艺范的街区，感受荆州的 “夜经济”，结束愉快的旅程。

注意事项

在欣赏美景的同时，也要做一个文明的游客。赏花时，不要随意折枝、踩踏花草，爱护每一朵盛开的鲜花，让它们为更多人带来美的享受。荆州的春天，是大自然馈赠的礼物，我们要共同呵护这份美好，让美景常在。

荆州方言属于西南官话，通俗易懂，声调柔和，起伏不大 。荆州中老年人说方言时，常常在一些名词后面加一个 “子” 字，在动物名称后面加 “子”，像猪子、狗子、猫子；在植物、瓜果等名词后面加 “子”，如南瓜苞子、西瓜苞子 ；在某类特殊人群名称后面加 “子”，比如跛子、瞎子、癞子 。了解一些简单的方言，如 “你好” 说 “你好噻”，“谢谢” 说 “谢谢哒”，能让你更好地与当地人交流，感受这座城市的热情。

在旅行过程中，也要时刻保持警惕，注意自身财物安全。避免在人多拥挤的地方露财，背包尽量背在身前。在乘坐交通工具或在景区游玩时，要保管好自己的手机、相机等贵重物品。同时，要防止旅游陷阱，选择正规的旅行社和商家，不轻易相信过于便宜的旅游套餐或商品。遇到问题时，及时向当地的旅游服务中心或警方求助，让你的荆州之旅更加安心、愉快。